
Enric Tello, historiador d’economia agrària i catedràtic de la Universitat de Barcelona en el Departament d’Història Econòmica, Institucions, Política i Economia Mundial. I Roc Padró, tècnic d’investigació a l’Àrea d’Ecologia i Territori de l’Institut d’Estudis Regionals i Metropolitans de Barcelona.
SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT. Digues-me el que menges i et diré quin paisatge tens. En la vinculació alimentació / territori, en aquest binomi, segurament està la mare dels ous. Encara no [...]
¿Qué debe hacer Cataluña para tener soberanía alimentaria?[…] Enric Tello, historiador de econom...
Accés a l’article ‘Suficiència – sobirania – alimentària a CAT’. « Sicom[…] Enric Tello, historiador d’econom...