Arxiu

Avançar cap a la suficiència/sobirania alimentària a CAT és possible. Entrevista a Robert Savé, coordinador de vitivinicultura de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i [...]

Publicat a ‘Crític’ 22/7/2018 Autoría: Josep Cabayol, Siscu Baiges i Ester González Versió en castellà a ‘Revo, prosperitat sostenible’. 27/7/2018 Menjar, beure i respirar són [...]

SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT. Consulta escrits de Gustavo Duch: Palabreando.  “No importar aliments que siguin el resultat de monocultius agroindustrials no perjudica les pagesies dels països [...]

SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT. El gran capital té el peu a l’accelerador de forma terrible i està fent una ofensiva contra les nostres democràcies, acaparant tota la terra i tots els recursos que [...]

SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT. . “S’ha de posar sobre la taula una renda bàsica pagesa. És una mesura que se li hauria d’exigir a l’Administració que, com a mínim, comenci a debatre-la. Suprimir [...]

SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT. Digues-me el que menges i et diré quin paisatge tens. En la vinculació alimentació / territori, en aquest binomi, segurament està la mare dels ous.   Encara no [...]

SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT. Hi ha un gran malbaratament d’aliments. Als països rics aquest malbaratament és posterior a l’arribada dels aliments a la taula. Als països menys desenvolupats és a [...]

SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT. . El que és bo per l’agricultura és bo per la dieta i el que és bo per la dieta és bo per l’agricultura. . La suficiència alimentària és possible. .- Clica per [...]

Entrevista realitzada el 31 de maig de 2018 SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT. S’estan creant bancs de terra per donar-los a gent interessada en incorporar-se al camp. Hi ha joves interessats a [...]

SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT. Josep Más Pla, professor del departament de Ciències Ambientals de la Universitat de Girona i investigador de l’Institut Català de Recerca de l’Aigua. Entrevista [...]