+34 670 243 498

Posts Tagged intensiva

Gabriel Borràs, biòleg i responsable de l’Àrea d’Adaptació de l’Oficina Catalana del Canvi Climàtic de la Generalitat de Catalunya.

Gabriel Borràs, biòleg i responsable de l’Àrea d’Adaptació de l’Oficina Catalana del Canvi Climàtic de la Generalitat de Catalunya.

SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT Catalunya només produeix el 40% de la seva sobirania alimentària d’acord amb el model de producció agrícola que tenim. Hi ha altres alternatives d’agricultura que, ben segur, van més enllà de la satisfacció de determinats interessos, tot i prioritzant més el valor afegit de qualitat, relació amb el territori, internalització dels costos ambientals, ús eficient dels […]

Llegir +

Marta Guadalupe Rivera, directora de la Càtedra d’Agroecologia i Sistemes Alimentaris de la Universitat de Vic-UCC i membre de l’equip que redacta l’informe d’Impactes, Adaptació i Vulnerabilitat del Panell Intergovernamental sobre Canvi Climàtic de Nacions Unides.

Marta Guadalupe Rivera, directora de la Càtedra d’Agroecologia i Sistemes Alimentaris de la Universitat de Vic-UCC i membre de l’equip que redacta l’informe d’Impactes, Adaptació i Vulnerabilitat del Panell Intergovernamental sobre Canvi Climàtic de Nacions Unides.

Catalunya se puede alimentar a sí misma si se cambia la orientación de lo que se entiende que es la agricultura, considerando que la alimentación es un derecho humano básico que garantiza el bienestar de la sociedad. La alimentación es un tema de seguridad nacional. La dependencia alimentaria genera una gran vulnerabilidad SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT. Marta Guadalupe Rivera, directora […]

Llegir +

Mario Giampietro, professor i investigador de l’ICREA (Institut Català de Recerca i Estudis Avançats) i de l’ICTA (Institut de Ciència i Tecnologia Ambiental de la Universitat Autònoma de Barcelona.

Mario Giampietro,  professor i investigador de l’ICREA (Institut Català de Recerca i Estudis Avançats) i de l’ICTA (Institut de Ciència i Tecnologia Ambiental de la Universitat Autònoma de Barcelona.

SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT “Tota l’agricultura europea ha passat a producció animal”. “Fem producció industrial d’aliments pensada pel consum de les vaques”. “Tots els espàrrecs vénen del Perú i estan convertint-lo en un desert traient-li tota l’aigua. I quan no puguin produir-ne més se n’aniran cap a una altra banda. Sense cap lògica ni preocupació per la gent”. “Si no […]

Llegir +

Robert Savé, coordinador de vitivinicultura de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i professor de Biologia a la Universitat Autònoma de Barcelona.

Robert Savé, coordinador de vitivinicultura de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i professor de Biologia a la Universitat Autònoma de Barcelona.

SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT. Robert Savé, coordinador de vitivinicultura de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i professor de Biologia a la Universitat Autònoma de Barcelona. Ens va plantejar aquestes preguntes/repte: 1. ‘és possible avançar cap a una millor sostenibilitat/suficiència alimentària? 2. Sense caure en l’autarquia, fins on és possible avançar a Catalunya en la producció autònoma d’aliments? 3. […]

Llegir +

Carles Riba: Catalunya futur.

Carles Riba: Catalunya futur.

Carles Riba, enginyer industrial, professor emèrit de la Universitat Politècnica de Catalunya i president del Col·lectiu per a un Nou Model Energètic Social i Sostenible (CMES). Clica pera tenir més informació. Nou model energètic. ->  CMES-2018-03-17-Catalunya i futur, Tarragona (C.Riba)-v3 Quantes hectàrees fan falta per produir els aliments necessaris perquè CAT pugui assolir la suficiència alimentària? Càlcul en base al coeficient hectàrees per […]

Llegir +

Crisi Alimentària: Gustavo Duch

Consumimos más de lo que necesitamos, pero no de la calidad que precisaríamos. Así empieza el primer capítulo de la entrevista a Gustavo Duch, coordinador de la revista Soberanía alimentaria. Biodiversidad y Culturas. Mil millones de personas consumen la cantidad necesaria de alimentos y sin embargo están mal nutridos por causa de la baja calidad de los productos. El resultado […]

Llegir +

Us de cookies

Aquest lloc web utilitza cookies. Si continues navegant estas donant el teu consentiment per a l'acceptació de les mencionades cookies i la aceptació de la nostra política de cookies ACEPTAR

Aviso de cookies