Gabriel Borràs, biòleg i responsable de l’Àrea d’Adaptació de l’Oficina Catalana del Canvi Climàtic de la Generalitat de Catalunya.

SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT Catalunya només produeix el 40% de la seva sobirania alimentària d’acord amb el model de producció agrícola que tenim. Hi ha altres alternatives d’agricultura que, [...]