Gerard Batalla, pagès de ‘Som lo que sembrem’.

SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT. . “S’ha de posar sobre la taula una renda bàsica pagesa. És una mesura que se li hauria d’exigir a l’Administració que, com a mínim, comenci a debatre-la. Suprimir [...]

Carles Riba, enginyer industrial, professor emèrit de la Universitat Politècnica de Catalunya i president del Col·lectiu per a un Nou Model Energètic Social i Sostenible (CMES).

SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT. Hi ha un gran malbaratament d’aliments. Als països rics aquest malbaratament és posterior a l’arribada dels aliments a la taula. Als països menys desenvolupats és a [...]

Josep Tusón Valls, enginyer tècnic agrícola i membre de l’associació ERA (Espai de Recursos Agroecològics).

SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT. . El que és bo per l’agricultura és bo per la dieta i el que és bo per la dieta és bo per l’agricultura. . La suficiència alimentària és possible. .- Clica per [...]

Annalisa Giocoli, arquitecta del servei de redacció del Pla Director Urbanístic Metropolità de l’Àrea Metropolitana de Barcelona.

Entrevista realitzada el 31 de maig de 2018 SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT. S’estan creant bancs de terra per donar-los a gent interessada en incorporar-se al camp. Hi ha joves interessats a [...]

Josep Mas Pla, professor del departament de Ciències Ambientals de la Universitat de Girona i investigador de l’Institut Català de Recerca de l’Aigua.

SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT. Josep Más Pla, professor del departament de Ciències Ambientals de la Universitat de Girona i investigador de l’Institut Català de Recerca de l’Aigua. Entrevista [...]

Gabriel Borràs, biòleg i responsable de l’Àrea d’Adaptació de l’Oficina Catalana del Canvi Climàtic de la Generalitat de Catalunya.

SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT Catalunya només produeix el 40% de la seva sobirania alimentària d’acord amb el model de producció agrícola que tenim. Hi ha altres alternatives d’agricultura que, [...]

Marta Guadalupe Rivera, directora de la Càtedra d’Agroecologia i Sistemes Alimentaris de la Universitat de Vic-UCC i membre de l’equip que redacta l’informe d’Impactes, Adaptació i Vulnerabilitat del Panell Intergovernamental sobre Canvi Climàtic de Nacions Unides.

Catalunya se puede alimentar a sí misma si se cambia la orientación de lo que se entiende que es la agricultura, considerando que la alimentación es un derecho humano básico que garantiza el [...]

Mario Giampietro, professor i investigador de l’ICREA (Institut Català de Recerca i Estudis Avançats) i de l’ICTA (Institut de Ciència i Tecnologia Ambiental de la Universitat Autònoma de Barcelona.

SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT “Tota l’agricultura europea ha passat a producció animal”. “Fem producció industrial d’aliments pensada pel consum de les vaques”. “Tots els espàrrecs vénen del Perú [...]

Robert Savé, coordinador de vitivinicultura de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i professor de Biologia a la Universitat Autònoma de Barcelona.

SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT. Robert Savé, coordinador de vitivinicultura de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i professor de Biologia a la Universitat Autònoma de [...]

page 1 of 4