+34 670 243 498

suficiència alimentària

Gabriel Borràs, biòleg i responsable de l’Àrea d’Adaptació de l’Oficina Catalana del Canvi Climàtic de la Generalitat de Catalunya.

Gabriel Borràs, biòleg i responsable de l’Àrea d’Adaptació de l’Oficina Catalana del Canvi Climàtic de la Generalitat de Catalunya.

SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT Catalunya només produeix el 40% de la seva sobirania alimentària d’acord amb el model de producció agrícola que tenim. Hi ha altres alternatives d’agricultura que, ben segur, van més enllà de la satisfacció de determinats interessos, tot i prioritzant més el valor afegit de qualitat, relació amb el territori, internalització dels costos ambientals, ús eficient dels […]

Llegir +

Marta Guadalupe Rivera, directora de la Càtedra d’Agroecologia i Sistemes Alimentaris de la Universitat de Vic-UCC i membre de l’equip que redacta l’informe d’Impactes, Adaptació i Vulnerabilitat del Panell Intergovernamental sobre Canvi Climàtic de Nacions Unides.

Marta Guadalupe Rivera, directora de la Càtedra d’Agroecologia i Sistemes Alimentaris de la Universitat de Vic-UCC i membre de l’equip que redacta l’informe d’Impactes, Adaptació i Vulnerabilitat del Panell Intergovernamental sobre Canvi Climàtic de Nacions Unides.

Catalunya se puede alimentar a sí misma si se cambia la orientación de lo que se entiende que es la agricultura, considerando que la alimentación es un derecho humano básico que garantiza el bienestar de la sociedad. La alimentación es un tema de seguridad nacional. La dependencia alimentaria genera una gran vulnerabilidad SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT. Marta Guadalupe Rivera, directora […]

Llegir +

Mario Giampietro, professor i investigador de l’ICREA (Institut Català de Recerca i Estudis Avançats) i de l’ICTA (Institut de Ciència i Tecnologia Ambiental de la Universitat Autònoma de Barcelona.

Mario Giampietro,  professor i investigador de l’ICREA (Institut Català de Recerca i Estudis Avançats) i de l’ICTA (Institut de Ciència i Tecnologia Ambiental de la Universitat Autònoma de Barcelona.

SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT “Tota l’agricultura europea ha passat a producció animal”. “Fem producció industrial d’aliments pensada pel consum de les vaques”. “Tots els espàrrecs vénen del Perú i estan convertint-lo en un desert traient-li tota l’aigua. I quan no puguin produir-ne més se n’aniran cap a una altra banda. Sense cap lògica ni preocupació per la gent”. “Si no […]

Llegir +

Robert Savé, coordinador de vitivinicultura de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i professor de Biologia a la Universitat Autònoma de Barcelona.

Robert Savé, coordinador de vitivinicultura de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i professor de Biologia a la Universitat Autònoma de Barcelona.

SUFICIÈNCIA ALIMENTARIA A CAT. Robert Savé, coordinador de vitivinicultura de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i professor de Biologia a la Universitat Autònoma de Barcelona. Ens va plantejar aquestes preguntes/repte: 1. ‘és possible avançar cap a una millor sostenibilitat/suficiència alimentària? 2. Sense caure en l’autarquia, fins on és possible avançar a Catalunya en la producció autònoma d’aliments? 3. […]

Llegir +

A Catalunya la temperatura ha pujat 1,6ºC des de 1950. Arribarà als + 2ºC l’any 2.025 i als + 3ºC el 2.045 quan arreu i de promig, s’arribarà als + 2ºC. Ara l’increment és ja, de 0,4ºC per decenni.

A Catalunya la temperatura ha pujat 1,6ºC des de 1950. Arribarà als + 2ºC l’any 2.025 i  als + 3ºC el 2.045 quan arreu i de promig, s’arribarà als + 2ºC. Ara l’increment és ja, de 0,4ºC per decenni.

Catalunya s’escalfa a un ritme de 0.25 ºC per decenni des de 1950. L’increment de la temperatura mitjana s’ha radicalitzat els darrers 25 anys fins augmentar 0,4ºC cada cada 10 anys. Des de 1950 ha pujat 1,6ºC. Dades del Butlletí Anual d’Indicadors Climàtics del Servei Meteorològic de Catalunya.  Des de que vàrem publicar a Crític Malalts Climàtics’ s’han conegut canvis significatius en l’augment […]

Llegir +

Us de cookies

Aquest lloc web utilitza cookies. Si continues navegant estas donant el teu consentiment per a l'acceptació de les mencionades cookies i la aceptació de la nostra política de cookies ACEPTAR

Aviso de cookies